Eran uno de esos dias de primavera donde el calor humedo aplastante te hace pensar que estas o en pleno enero, o en un terrible sauna. Esos dias que casi no te podes mover porque al paso que das transpiras. Estabamos con Vicky en Simona, despues de un dia largo muertas de calor...me meti en la cocina y con los ingredientes que tenia saque esta limonada especialmente fresca, desintoxicante, antioxidante y muy energizante!
El jengibre de naturaleza caliente y expansiva calienta rapidamente la superficie para luego hacernos sudar y bajar la temperatura corporal, la menta de naturaleza fria, reduce el ezceso de calor en el cuerpo. Ambas trabajan la energia del higado, energia primordial en esta epoca del año, lo desintoxican y rejuvenecen junto con el jugo de limon. Las frambuesas frutos altamente nutritivos, bajos en azucar, de sabor levemente agrio afectan y trabajan sobre el higado y los riñones, enriqueciendo la sangre y limpiandola de exceso de toxicos. Y para no sobrecargarnos de humedad con azucares o endulzantes la endulzamos con Stevia en polvo verde, que no solo no altera la glucosa en sangre al ser una hoja naturalmente dulce, sino que ayuda a regularlos!
Realmente despues de esta limonada nos volvio la vida!
Les paso la receta, todo a la licuadora y listo
Receta:
1 litro de agua
jugo de 1 limon
1 puñado de frambuesas frescas o congeladas
1 puñado de menta fresca
1 rebanada de jengibre fresco o una cdita del seco en polvo
1 cdita de stevia verde en polvo
4 hielos
Apretar el boton de maximo y licuar 1/2 minuto.
Servir y disfrutar!!
Vicky tomando su vaso de limonada en el patio de Simona -Taller Natural
